Убой коров и телок по-прежнему высок, но снижается

Apr 24, 2024

Деррелл Пил представляет отчет об инвентаризации крупного рогатого скота, который Министерство сельского хозяйства США должно опубликовать на этой неделе.

17 июля 2023 г.

Убой телок оставался высоким в первой половине 2023 года, но в дальнейшем наблюдается признаки снижения. За первое полугодие общий убой телок снизился на 0,5 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в июне снижение составило более четырех процентов.

Июльский отчет по крупному рогатому скоту будет опубликован Министерством сельского хозяйства США 21 июля, и отрасль надеется увидеть, есть ли какие-либо признаки того, что ликвидация стада закончилась и может начаться восстановление стада. Ожидается, что отчет покажет, что ликвидация стада продолжалась в первые шесть месяцев года, но может замедлиться в оставшуюся часть года. В настоящее время нет данных, подтверждающих идею о том, что процесс сохранения телок продолжается, но, возможно, это началось с недавних улучшений в ареале и условиях пастбищ.

Число ремонтных телок в предстоящем отчете будет представлять большой интерес и, вероятно, будет еще меньшим по сравнению с прошлым годом, но может показать небольшое увеличение по сравнению с прошлым годом, если начнется сохранение телят.

Отчет об инвентаризации крупного рогатого скота покажет, что поголовье мясных коров в первом полугодии продолжало сокращаться. Хотя забой мясных коров пока снижается… на 12,0 процента в годовом исчислении за первые шесть месяцев года… текущие темпы предполагают, что уровень выбраковки стада за год превысит 12 процентов. Расширение поголовья мясного скота требует, чтобы уровень выбраковки стада был ниже десяти процентов и, вероятно, ниже девяти процентов в течение года или более.

Убой мясных коров, вероятно, снизится более существенно во второй половине года, но вряд ли снизится настолько, чтобы приблизиться к стабилизации поголовья мясных коров в этом году. Общий убой коров и телок в июне составил в среднем 51,8 процента от общего объема убоя крупного рогатого скота. Этот процент указывает на продолжающуюся ликвидацию стада. Общий убой самок упадет ниже 45 процентов от общего убоя во время активного расширения поголовья. Это вряд ли произойдет раньше 2024 года, по крайней мере.

Ожидается, что июльский отчет по крупному рогатому скоту покажет, что ликвидация стад продолжалась в первой половине года. Отчет вряд ли покажет явные признаки сильного удержания телок, но может указывать на начало удержания, если поголовье мясных телок снизится лишь незначительно или, возможно, даже немного увеличится. Ежемесячный отчет о кормлении крупного рогатого скота, опубликованный в тот же день, также будет включать поквартальную разбивку бычков и телок на откормочных площадках.

Количество телок на откорме незначительно снизилось по сравнению с прошлым годом, согласно данным за январь и апрель, но более резкое снижение количества телок на откормочных площадках в этом июльском отчете станет первым значительным показателем сохранения телок.

Короче говоря, предстоящие отчеты вряд ли покажут, что ликвидация стада остановилась, но могут указать на то, что ситуация начнет стабилизироваться в оставшуюся часть года.

Деррелл Пил

Специалист по маркетингу животноводства, Университет штата Оклахома

Вам также может понравиться

Текущие условия для

71°Ф

День 78º

Ночь 73º

Введите почтовый индекс, чтобы увидеть погодные условия в другом месте.

Лучшие варианты хранения зерна этой осенью

Влияние ставок федеральных фондов на сельскохозяйственное кредитование

Сосредоточьтесь на трех больших проблемах со здоровьем свиней

2 налоговых кодекса, которые нужно знать в засушливые годы

Вы правильно питаетесь в кабине комбайна?

Ход сбора урожая: качество кукурузы и сои немного снизилось

Проблемы с качеством подталкивают рост цен на кукурузу и соевые бобы

Ищите первопричину при решении проблемы

© 2023. Все права защищены. Informa Markets, торговое подразделение Informa PLC.